Investitura neoassaggiatori Formaggi

Relazione di Pietro Carlo Adami sul binomio inscindibile tra qualità e gusto dei formaggi. A seguire, dibattito e investitura dei neo assaggiatori di formaggio.

Convegno in collaborazione con ONAF Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggi.

Relatori :
Pietro Carlo Adami, Presidente ONAF.

Moderatore:
Sergio Varini, referente ONAF Vicenza